淺談高職高專商務(wù)禮儀課程課堂教學(xué)改革論文
[摘要]圍繞高職高專商務(wù)禮儀課程課堂教學(xué)改革這一主題,從分析開展高職高專經(jīng)管類專業(yè)商務(wù)禮儀課程課堂教學(xué)改革的必要性出發(fā),以“儀容禮儀”教學(xué)單元為例介紹了常州機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理系在商務(wù)禮儀課程課堂教學(xué)中的一些具體改革措施。
[關(guān)鍵詞]高職高專;商務(wù)禮儀課程;課堂教學(xué)改革
[中圖分類號]G712[文獻(xiàn)標(biāo)志碼]A[文章編號]2096-0603(2015)30-0101-01
一、開展高職高專經(jīng)管類專業(yè)商務(wù)禮儀課程課堂教學(xué)改革的必要性
通過對用人單位開展高職高專經(jīng)管類專業(yè)畢業(yè)生專業(yè)能力及職業(yè)素質(zhì)要求的調(diào)查與分析,我們發(fā)現(xiàn)幾乎所有用人單位對前來應(yīng)聘的高職高專畢業(yè)生的人際交往與溝通能力、個人言行與形象的管理能力等方面都提出了較高的要求。因此,在高職高專經(jīng)管類專業(yè)中開設(shè)商務(wù)禮儀課程是非常有必要的。
面對學(xué)習(xí)基礎(chǔ)較為薄弱,學(xué)習(xí)習(xí)慣較為懶散的高職生,傳統(tǒng)的教學(xué)方法已經(jīng)完全不能吸引他們的注意力,在“照本宣科”式的課堂上,老師講得意興闌珊,學(xué)生聽得百無聊賴。如何利用有限的課堂時間來提升教學(xué)效果成了擺在眼前的一大難題,開展高職高專經(jīng)管類專業(yè)商務(wù)禮儀課程課堂教學(xué)改革刻不容緩。
二、我院商務(wù)禮儀課程課堂教學(xué)改革
(一)改革措施的整體介紹
在開展商務(wù)禮儀課程課堂教學(xué)改革之前必須先對這門課程進(jìn)行整體的教學(xué)設(shè)計,我院在教學(xué)內(nèi)容的安排上采用了“項目驅(qū)動法”,將該課程的教學(xué)內(nèi)容分成三個大項目,分別是項目一:個人形象設(shè)計(儀容禮儀、儀態(tài)禮儀)、項目二:商務(wù)會談(溝通禮儀、文書禮儀、迎接禮儀、招待禮儀、送別禮儀、外國禮儀、宗教禮儀)、項目三:求職面試(日常禮儀、求職禮儀)。課程整體設(shè)計完成之后,緊接著就是課堂教學(xué)改革,概括地說,就是先明確工作任務(wù),教師進(jìn)行示范,接著學(xué)生嘗試進(jìn)行實際操作,然后通過學(xué)生展示與教師點評的方式幫助學(xué)生更好地理解與掌握學(xué)習(xí)要點,最后學(xué)生自行整改后進(jìn)行最終成果展示。通過這種“教、學(xué)、做”一體的教學(xué)方式,幫助學(xué)生掌握必要的商務(wù)禮儀知識,培養(yǎng)學(xué)生良好的商務(wù)禮儀素養(yǎng)。
。ǘ┱n堂教學(xué)改革的具體做法
以項目一:個人形象設(shè)計中的“儀容禮儀”教學(xué)單元為例介紹一下我院在經(jīng)管類專業(yè)商務(wù)禮儀課程課堂教學(xué)中的具體做法。
1.任務(wù)呈現(xiàn)(5分鐘)
播放視頻短片,展示各類商務(wù)場合中,商務(wù)人士的形象,幫助學(xué)生對本課的教學(xué)目標(biāo)——按照商務(wù)場合中商務(wù)人員的儀容規(guī)范和著裝要求設(shè)計儀容規(guī)范和著裝要求有一個直接認(rèn)識。
2.主題講解(60分鐘)
教師利用多媒體課件具體講解商務(wù)場合中商務(wù)人員的儀容規(guī)范和著裝要求。在教學(xué)過程中,教師從學(xué)生中挑選男、女生各一名作為模特兒,親自示范領(lǐng)帶的打法與女性職業(yè)淡妝的上妝技巧,幫助學(xué)生更好地掌握本課的教學(xué)重點與難點。
3.能力訓(xùn)練(75分鐘)
通過撲克牌抽簽的方式,按四種花色學(xué)生隨機(jī)分組,每組學(xué)生自行練習(xí)整理著裝、打領(lǐng)帶及化職業(yè)妝。練習(xí)結(jié)束后,每組推選男、女生各一名進(jìn)行小組PK。在練習(xí)過程中,教師在教室巡視指導(dǎo),學(xué)生遇到問題可以與組員交流討論,也可以隨時向老師提問。
4.展示討論(15分鐘)
各小組代表展示自己的個人職業(yè)商務(wù)形象,各小組組長與教師現(xiàn)場打分。PK結(jié)束后,各小組小結(jié)訓(xùn)練情況,分享經(jīng)驗。
5.教師總結(jié)(5分鐘)
教師總結(jié)各組的練習(xí)展示情況,注意對各小組進(jìn)行點評,提出改進(jìn)意見。
6注意隨堂考核(20分鐘)
學(xué)生結(jié)合改進(jìn)意見進(jìn)一步改善自己的個人形象,教師根據(jù)學(xué)生表現(xiàn),參照儀容規(guī)范和著裝要求的具體評分標(biāo)準(zhǔn),對每一位學(xué)生進(jìn)行現(xiàn)場考核評分。
參考文獻(xiàn):
[1]董明.商務(wù)禮儀[M].浙江大學(xué)出版社,2012.
[2]簡成茹.商務(wù)禮儀[M].科學(xué)教育出版社,2013.
[3]周長根.商務(wù)禮儀[M].陜西師范大學(xué)出版總社有限公司,2015.
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