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打工皇后馮益東的創(chuàng)業(yè)故事
馮益東是一個(gè)有故事的女人。從教師到企業(yè)經(jīng)理人,她經(jīng)歷了怎樣的人生轉(zhuǎn)身和怎樣的心路歷程,沒有多少人真正了解。商海里波詭云譎,她一次次跌跤,又一次次重新爬起,最終成就了自己的財(cái)富人生……
馮益東出生于一個(gè)書香門第,1990年大學(xué)畢業(yè)后,她被分配到鄭州某中學(xué)任教,生活平淡而穩(wěn)定。因?yàn)橐粋(gè)偶然的機(jī)會(huì)和一則貌似錯(cuò)誤的招聘啟事,她的人生突然間發(fā)生了戲劇性的變化。
“另類”招聘
那是1994年年底,馮益東在報(bào)紙上發(fā)現(xiàn)了一則“奇怪”的招聘啟事:“因業(yè)務(wù)發(fā)展需要,本酒店招聘經(jīng)理10名,無酒店行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先!
是不是報(bào)社排版的時(shí)候大意,將“有酒店行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)”誤寫成了“無酒店行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)”了呢?于是她給報(bào)社打了一個(gè)電話,希望更正。報(bào)社的回復(fù)卻是“客戶提供的材料原文如此”。
企業(yè)招人都愿意要有經(jīng)驗(yàn)的,這家酒店為何要招沒有經(jīng)驗(yàn)的呢?于是她撥通了酒店的電話。對(duì)方說:“沒有經(jīng)驗(yàn)的人是一張白紙,可塑性更強(qiáng)。我們酒店有一套完整的培訓(xùn)方案,有能力將一個(gè)沒有從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的人培養(yǎng)成優(yōu)秀的經(jīng)理人!
馮益東心動(dòng)了。教書整整5年了,她已經(jīng)駕輕就熟。但內(nèi)心里,她更喜歡挑戰(zhàn)性的工作:“畢竟自己還很年輕,跟社會(huì)接觸少,何不試試?”
懷著一顆不安分的心,馮益東帶著簡歷到酒店面試。沒想到她一下子就得到了老板的賞識(shí),當(dāng)即決定錄用她。
第二天,馮益東便向?qū)W校提出辭職申請(qǐng)。校領(lǐng)導(dǎo)苦口婆心地勸她:“這事你可得想清楚!教師這個(gè)行業(yè)雖然待遇不是很高,但也算鐵飯碗。”
但馮益東毅然走進(jìn)了那家大酒店,做起了實(shí)習(xí)經(jīng)理。
“打工皇后”
憑著自己豐厚的知識(shí)積累和干練的做事風(fēng)格,馮益東奇跡般地完成了自己的職場三級(jí)跳:3個(gè)月的實(shí)習(xí)結(jié)束后正式成為經(jīng)理,又過3個(gè)月升為主管經(jīng)理,一年之后任副總經(jīng)理,不滿兩年就被提拔為總經(jīng)理。她這段平步青云的經(jīng)歷,曾在同事乃至業(yè)界引起不小的震動(dòng)和關(guān)注。
為了提高酒店的服務(wù)質(zhì)量,馮益東決心從提高服務(wù)員的業(yè)務(wù)素質(zhì)入手。她建議董事會(huì)拿出10多萬元經(jīng)費(fèi),送41名服務(wù)員到鄭州大學(xué)旅游學(xué)院進(jìn)修,開創(chuàng)了酒店和大學(xué)聯(lián)合培養(yǎng)員工的新渠道!昂芏喾⻊(wù)員都正處于學(xué)知識(shí)的年齡,從家鄉(xiāng)出來打工,難有機(jī)會(huì)接觸大學(xué)學(xué)府。我們這樣做,在增強(qiáng)她們素質(zhì)的同時(shí),也幫助打工妹圓了大學(xué)夢。”馮益東說。
一個(gè)偶然的機(jī)會(huì),馮益東結(jié)識(shí)了業(yè)界赫赫有名的段總。二人一見如故,聊管理,聊酒店,聊人生……整整聊了3天,二人都有與對(duì)方合作的意愿。有礙于海靈假日酒店董事長的知遇之恩,馮益東一時(shí)無法與段總聯(lián)手。后來在段總再三邀請(qǐng)下,馮益東辭去為她帶來夢想與激情的海靈,與段總一起籌備開創(chuàng)了錦繡花園酒店。于是,馮益東又做了兩年錦繡花園酒店的總經(jīng)理,也就是錦繡花園的第一任老總,并親自參與了酒店從籌建到步入正軌的全過程。
在錦繡花園酒店,馮益東的管理藝術(shù)、裝修思路、經(jīng)營理念、市場運(yùn)作都日臻成熟。當(dāng)年,由于馮益東在業(yè)內(nèi)的學(xué)歷高、待遇高、名譽(yù)高,業(yè)界的朋友還給她封了個(gè)外號(hào):“打工皇后”。
辭職創(chuàng)業(yè)
2001年年底發(fā)生的一件事,改變了馮益東的生活軌跡。
馮益東的一個(gè)朋友在國外做生意,想回國投資項(xiàng)目。她聽說馮益東做過多年餐飲,很有經(jīng)驗(yàn),就極力勸說她辭掉工作,負(fù)責(zé)籌備新酒店。
這時(shí)馮益東的事業(yè)也走到了十字路口:做了兩年的總經(jīng)理,酒店做得風(fēng)生水起,自己卻越發(fā)清閑起來,每天的工作就是批文件和接待重要客人。
馮益東厭倦了這種一成不變的生活,想給自己找個(gè)繼續(xù)奮斗的支點(diǎn)。
此時(shí),回國的這個(gè)朋友向馮益東發(fā)來邀請(qǐng),請(qǐng)她負(fù)責(zé)酒店籌備和日常運(yùn)營。資金全部由朋友出,不干涉她的管理;她以管理入股,占35%股份;朋友以資金入股,占65%股份。
想想也行,發(fā)揮的空間更大,于是,她辭職開始籌備新酒店。
花了3個(gè)月時(shí)間,馮益東擬好了裝修圖紙,這時(shí)出意外了:朋友因故無法與她一起合作經(jīng)營了。朋友撤出了資金,而此時(shí)的馮益東,手頭只有3萬元積蓄,處于籌備期的酒店突然沒了血液,怎么辦?是放棄還是堅(jiān)持做下去?
馮益東選擇了后者。她算了一筆賬,裝修加上工人的工資一共需要300萬元左右。家人也沒攢下幾個(gè)錢,就勸她:“算了,別折騰了!”家人想讓馮益東做一個(gè)規(guī)模小一點(diǎn)的飯店,等將來有資金了,再做大做強(qiáng)。
可馮益東拒絕了。她明白,大酒店的管理和小飯店有很大區(qū)別,自己即便做小飯店,可能也會(huì)按照大酒店的管理方式來做,這必然造成資源閑置,多年積累的客戶資源肯定會(huì)浪費(fèi)。
成功跳躍
馮益東堅(jiān)持按照自己的規(guī)劃做下去。緊接著,她召開“裝修聽證會(huì)”,廣泛聽取顧客的意見和建議。然后,用3個(gè)月時(shí)間按照顧客的建議完善圖紙。白天,她和裝修公司談,請(qǐng)他們部分墊資,晚上和朋友、客戶談,請(qǐng)他們投資。
她開始分析酒店的優(yōu)勢、劣勢,詳細(xì)算出酒店的投資預(yù)算、規(guī)模、定位、每天的營業(yè)額以及利潤、投資回報(bào)率等。
不少人都說馮益東的酒店位置太偏僻,馮益東就親自坐出租車、公交車、騎自行車,測算從市中心到酒店需要多長時(shí)間,“看起來遠(yuǎn),實(shí)際上不到15分鐘就到了,是個(gè)鬧中取靜的好地方!彼脭(shù)字說服了別人。投資者發(fā)現(xiàn)馮益東確實(shí)是個(gè)干事業(yè)的人,紛紛與她簽訂了投資協(xié)議。
酒店裝修該裝空調(diào)了,可手里的錢卻花完了?照{(diào)裝好后,馮益東答應(yīng)兩天內(nèi)將空調(diào)錢付上。到了晚上,她掏出電話本,給自己的同學(xué)、朋友打電話,這個(gè)1萬元、那個(gè)2萬元地湊,第二天,錢湊齊了,再給人家送去。
但最后意外還是出現(xiàn)了。馮益東到家具廠訂好一批桌椅,等人家按要求把東西送到門口時(shí),馮益東發(fā)現(xiàn)賬上又沒錢了!可家具廠要求現(xiàn)款結(jié)賬。
馮益東先讓把家具卸下來。家具卸完后,她和家具廠的負(fù)責(zé)人商量:“銀行系統(tǒng)出了點(diǎn)問題,過幾天再付款行不行?一個(gè)月內(nèi)肯定付清。”負(fù)責(zé)人一聽當(dāng)時(shí)就翻臉了:“不行就把家具拉回去!”
馮益東說:“我向來很講信用,到時(shí)候真還不上把酒店轉(zhuǎn)讓出去也一定給你們還上!痹捳f到這份上,家具廠的負(fù)責(zé)人只好答應(yīng)。
在家人朋友的鼓勵(lì)和支持下,在8年酒店系統(tǒng)知識(shí)的積累中,馮益東終于完成了從職業(yè)經(jīng)理人向個(gè)人創(chuàng)業(yè)的成功跳躍。世錦酒店如期開業(yè)。
“幾分關(guān)心幾分管理”的理念,使員工忠誠而穩(wěn)定,“把客人當(dāng)朋友”的經(jīng)營理念很快使門前車水馬龍,世錦酒店贏得了很好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
在職業(yè)生涯中創(chuàng)造奇跡的馮益東時(shí)刻告誡自己,輝煌的過去既不是人生的資本,也不是事業(yè)的巔峰,而是人生的一個(gè)新起點(diǎn)。從教師到“打工皇后”,再到自己創(chuàng)業(yè),成為一個(gè)成熟的、真正的老板,對(duì)于馮益東來說,每一次轉(zhuǎn)型都是一次心靈的歷練。職場的起起落落,事業(yè)的跌宕起伏,她最終實(shí)現(xiàn)了事業(yè)的“鳳凰涅槃”。
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