日式滑蛋牛肉蓋飯的做法

　　導(dǎo)語(yǔ)：這款日式滑蛋牛肉蓋飯營(yíng)養(yǎng)很豐富，制作簡(jiǎn)單，一餐之中多一些食材就可以攝取更多的營(yíng)養(yǎng)，就算是一個(gè)人也可以輕松地達(dá)到這個(gè)目標(biāo)喔，加一顆蛋和一些青菜，就能做非常美味。

　　下面和小編一起來(lái)看看吧！

　　1、提前準(zhǔn)備好所需要的食材，如下圖所示：

　　2、將炙燒牛丼拆開(kāi)后取出牛肉片，將飯放入淺盤內(nèi)放入電鍋蒸熱。

　　3、鍋加少許油加熱，放洋蔥絲炒軟，倒入牛肉片炒香，倒入打散蛋液煎至5~7分熟，盛在飯上。

　　4、將荷葉白菜切段放入滾水燙熟后，放入滑蛋牛肉蓋飯

　　5、即可完成享用。

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