酒店大堂副理崗位職責(zé)

時(shí)間：2023-05-29 15:21:55 崗位職責(zé) 我要投稿

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酒店大堂副理崗位職責(zé)集錦

　　在發(fā)展不斷提速的社會(huì)中，崗位職責(zé)使用的頻率越來(lái)越高，制定崗位職責(zé)可以最大限度地實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)用工的科學(xué)配置。擬起崗位職責(zé)來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編為大家收集的酒店大堂副理崗位職責(zé)集錦，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

酒店大堂副理崗位職責(zé)集錦

酒店大堂副理崗位職責(zé)集錦1

　　1、協(xié)助店總制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序，并確保服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施；

　　2、根據(jù)客情，負(fù)責(zé)本部門(mén)員工的工作安排和配調(diào)，作好交接班的.工作；

　　3、負(fù)責(zé)餐廳前廳的餐前檢查、餐中服務(wù)管理、客訴及安全管理；

　　4、負(fù)責(zé)餐廳的日常管理工作，并協(xié)調(diào)前廳與廚房的關(guān)系，確保上菜的及時(shí)性、穩(wěn)定性；

　　5、協(xié)助店長(zhǎng)完成餐廳經(jīng)營(yíng)指標(biāo)；

　　6、編排員工班次和休息日，負(fù)責(zé)檢查員工的考勤工作；

　　7、負(fù)責(zé)對(duì)下屬部門(mén)員工做好崗位培訓(xùn)、工作幫扶與督導(dǎo)。

酒店大堂副理崗位職責(zé)集錦2

　　1、根據(jù)營(yíng)運(yùn)部的的工作指令，具體細(xì)化落實(shí)。

　　2、掌握房態(tài)，根據(jù)各類(lèi)訂房資料預(yù)測(cè)出租情況，控制房間。

　　3、負(fù)責(zé)介紹推銷(xiāo)酒店及其設(shè)施，帶客人參觀(guān)客房。

　　4、負(fù)責(zé)下屬員工排班，全面督導(dǎo)其日常工作，確保工作環(huán)節(jié)的'正常運(yùn)作，堅(jiān)持服務(wù)宗旨和質(zhì)量管理，檢查督促員工嚴(yán)格按工作規(guī)范及質(zhì)量要求實(shí)行規(guī)范服務(wù)。

　　5、處理需要特別安排的訂房要求，與銷(xiāo)售員保持緊密聯(lián)系。

　　6、解決工作中出現(xiàn)的問(wèn)題，處理工作差錯(cuò)和賓客的投訴。

酒店大堂副理崗位職責(zé)集錦3

　　1、協(xié)助酒店高級(jí)管理層負(fù)責(zé)及整個(gè)飯店的運(yùn)作收集對(duì)客服務(wù)過(guò)程中所產(chǎn)生的問(wèn)題信息。

　　2、大堂副理在前廳部經(jīng)理的`直接領(lǐng)導(dǎo)下，在當(dāng)班期間負(fù)責(zé)整個(gè)酒店的正常運(yùn)作。

　　3、要負(fù)責(zé)處理賓客的問(wèn)題和投訴。

　　4、要負(fù)責(zé)重要賓客的迎領(lǐng)工作。

　　5、進(jìn)行整個(gè)酒店的安全和日常的設(shè)備檢查工作。

　　6、解決當(dāng)班期間發(fā)生的安全問(wèn)題。

　　7、向其它班次協(xié)調(diào)交班記錄上需要溝通的事項(xiàng)。

酒店大堂副理崗位職責(zé)集錦4

　　1、當(dāng)班期間負(fù)責(zé)酒店大堂的正常運(yùn)作；

　　2、每日接待和迎送客人，做好VIP客人接待和服務(wù)；

　　3、處理客人投訴，做好每日賓客意見(jiàn)或建議的征詢(xún)及統(tǒng)計(jì)工作；

　　4、按需要與酒店其它部門(mén)進(jìn)行合作、協(xié)調(diào)和溝通；

　　5、促進(jìn)客房銷(xiāo)售及推銷(xiāo)酒店內(nèi)的`設(shè)施；

　　6、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。

酒店大堂副理崗位職責(zé)集錦5

　　1、負(fù)責(zé)酒店大堂的日常事務(wù)；

　　2、負(fù)責(zé)貴賓的.接待工作，了解貴賓名單及個(gè)人習(xí)慣，每天檢查預(yù)定記錄，看是否有VIP客戶(hù)抵達(dá)，負(fù)責(zé)接待貴賓；

　　3、負(fù)責(zé)處理客人的投訴，保持冷靜的頭腦，冷靜處理問(wèn)題，并做好記錄，當(dāng)客人下次入住時(shí)提供針對(duì)性服務(wù)，防止再次被投訴；

　　4、負(fù)責(zé)公共區(qū)域的巡視，需留意大堂的正常秩序及設(shè)施是否正常工作，對(duì)出現(xiàn)的一些不雅行為，有義務(wù)進(jìn)行提醒，如情節(jié)嚴(yán)重則勸告其離開(kāi)酒店。

酒店大堂副理崗位職責(zé)集錦6

　　1、維護(hù)大堂秩序和客人安全，保持大堂肅靜、優(yōu)雅和文明。

　　2、檢查和監(jiān)督各部門(mén)工作人員的日常工作情況；協(xié)調(diào)各部門(mén)之間的關(guān)系；巡視各個(gè)工作崗位，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決、糾正。對(duì)繁忙的工作崗位給予及時(shí)幫助。保證員工為客人提供一流的.服務(wù)。

　　3、解答好每一位客人的疑難問(wèn)題。主動(dòng)聯(lián)系在店賓客，以獲得和聽(tīng)取賓客對(duì)飯店的意見(jiàn)。

　　4、有責(zé)任心，當(dāng)發(fā)生意外事件時(shí)，積極與相關(guān)部門(mén)配合，處理好突發(fā)事件。

　　5、建立并保持同廣大賓客的良好客戶(hù)關(guān)系，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　6、保證在VIP客人到達(dá)之前，做好一切必要的準(zhǔn)備工作。檢查餐飲準(zhǔn)備、客房清潔和其他有關(guān)布置等。

　　7、觀(guān)察飯店公共場(chǎng)所里的活動(dòng)及動(dòng)向，需要時(shí)主動(dòng)協(xié)助各服務(wù)崗位的工作。

　　8、根據(jù)飯店給予的工作權(quán)限機(jī)動(dòng)靈活地解決客人投訴，謀求飯店利潤(rùn)與客人滿(mǎn)意度的較大值。

　　9、解答賓客詢(xún)問(wèn)并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù)。

　　10、執(zhí)行和完成飯店總經(jīng)理室、上級(jí)主管業(yè)務(wù)部門(mén)交辦的相關(guān)任務(wù)。

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